城乡建投集团工会举办“月满中秋，情满城乡”中秋月饼DIY活动

秋韵盎然，丹桂飘香。为弘扬中华民族优秀传统文化，丰富员工业余文化生活，增强团队凝聚力。9月28日，在中秋佳节来临之际，城乡建投集团工会举办“月满中秋，情满城乡”中秋月饼DIY主题活动。五十余名员工齐聚一堂，共同体验了一场别开生面的传统文化之旅。

活动特别邀请了专业烘焙老师进行现场教学，从饼皮的和面、松弛，到馅料的称重、包裹，再到模具的压制成型，每一个步骤都娓娓道来，并亲自示范了操作技巧和注意事项。在动手实践环节，各小组成员分工协作，有的负责称量克数，有的负责揉搓面皮，有的专司包馅，有的负责压模，个个化身“烘焙大师”。现场气氛热烈，大家互相交流心得，分享技巧，时而为成功的作品欢呼，时而因“露馅”的可爱失误而开怀大笑，空气中弥漫着香甜的味道和欢乐的气息。

此次中秋月饼DIY活动，不仅让员工们体验了传统美食的制作乐趣，更深切地感受到了中华传统文化的独特魅力，更在协作与互动中拉近了彼此的距离，提升了归属感和幸福感。大家纷纷表示，这个中秋节因为亲手制作的月饼而显得格外甜蜜和难忘，未来将以更饱满的热情投入到工作中，为公司的蓬勃发展贡献自己的力量。